沸腾的水蒸气汽化是放热还是吸热

沸腾的水蒸气汽化过程需要吸收热量。水分子从液态转变为气态时，必须克服分子间的吸引力，这一过程需要能量输入。实验证明，相同质量的水蒸气比水含有更多热能，这部分额外能量正是汽化时吸收的。家庭烧水时，水沸腾后火力调小，水会继续沸腾一段时间，说明汽化持续吸热。工业生产中，锅炉产生蒸汽需要大量燃料，证实汽化是吸热过程。

水蒸气汽化吸热特性在实际应用中非常广泛。冰箱制冷系统利用制冷剂汽化吸热原理带走内部热量。医疗上，酒精涂抹在皮肤上会迅速汽化，带走体表热量产生清凉感。夏天向地面洒水，水分蒸发能降低环境温度。这些现象都证明水蒸气汽化需要吸收周围环境的热量，导致温度下降。