蛇瓜多少天收获最好

蛇瓜从播种到收获需要60到70天时间。开花后7到10天是最佳收获期，此时瓜长30到40厘米，直径5到6厘米，表皮翠绿有光泽。过早收获瓜肉少，口感差；过晚收获纤维增多，变硬变苦。夏季高温时每3天可采收一次，秋季则需5到7天。连续采收能刺激植株继续结果，提高总产量。收获时用剪刀剪断瓜柄，避免拉伤藤蔓。

蛇瓜最佳收获时间还取决于品种特性。早熟品种如"一串铃"在开花后50天可采收，晚熟品种如"广东蛇瓜"需70天以上。当瓜条表面出现细小白条纹时表示成熟度适宜。雨天采收后需及时晾干表面水分，防止腐烂。储存温度保持在10到15摄氏度，湿度85%到90%，可保鲜15天左右。观察瓜蒂颜色变化也是判断成熟度的方法之一，成熟瓜蒂由绿转黄。