东北小麦什么时候种什么时候收

东北小麦一般在3月下旬到4月上旬播种，这个时期土壤解冻后温度回升，适合小麦发芽生长。黑龙江地区多在清明前后播种，吉林和辽宁地区稍早一些，3月底就开始了。播种后约7-10天出苗，整个生长期需要120-140天。机械化播种深度控制在3-5厘米，行距15厘米左右，每亩播种量约20-25公斤。

东北小麦收获期集中在7月下旬到8月上旬。黑龙江北部地区收获较晚，8月初完成；南部和吉林、辽宁地区7月下旬就开始收割。小麦成熟时麦穗变黄，籽粒变硬含水率低于20%。联合收割机每天可作业50-80亩，收获后需及时晾晒，防止发芽变质。整个收获期持续约15-20天，农户们常选择晴好天气集中收割。