时间:09-18人气:27作者:浅晴萝木
四两白酒的酒精度一般在40到60度之间算正常。市面上常见的四两装白酒,酒精度多为42度、53度或38度。42度的四两白酒含有约67毫升纯酒精,53度的则含有约85毫升纯酒精。高度白酒如65度的四两白酒含有约104毫升纯酒精,这类白酒多见于北方地区。低度白酒如28度的四两白酒含有约45毫升纯酒精,适合不胜酒力的人群选择。
四两白酒的酒精度受生产工艺和原料影响。传统固态发酵法生产的白酒酒精度较高,一般在50度以上。液态发酵法生产的白酒酒精度较低,多在40度左右。四两白酒的酒精度还与储存时间有关,陈年白酒的酒精度会因挥发而略微降低。不同香型的白酒也有差异,酱香型白酒酒精度多在53度左右,浓香型则在42度至48度之间。
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