果蔬汁执行的产品标准号是什么意思

果蔬汁执行的产品标准号是国家规定的质量规范代号。GB/T 10789-2018是果蔬汁饮料通用标准，规定了果蔬汁的原料要求、加工工艺和感官指标。标准号中的"GB"代表国家标准，"T"表示推荐性标准，"10789"是标准编号，"2018"是实施年份。符合该标准的产品需满足可溶性固形物含量、酸度、微生物限量等具体指标。企业执行此标准可确保产品质量安全，消费者可通过包装上的标准号识别产品是否符合国家规定。

果蔬汁产品标准号还体现了生产工艺的规范性。QB/T 5685-2022是浓缩果蔬汁标准，要求产品在生产过程中保持原有风味和营养成分。标准号中的"QB"代表轻工行业标准，这类标准往往比国标更严格。企业选择执行特定标准号表明其生产流程符合行业规范，如HACCP食品安全管理体系认证。标准号的存在让消费者能够判断产品是否经过严格质量控制，避免添加剂超标或营养流失问题，保障饮用安全。