韭菜施什么肥料

韭菜适合使用腐熟的有机肥作为基肥，如鸡粪、牛粪或羊粪。这些肥料能为韭菜提供全面的营养，促进根系发育。生长期可追加氮磷钾复合肥，每亩用量控制在30-50公斤。追肥时结合浇水效果更好，肥料能快速被吸收。韭菜收割后，及时补充速效氮肥，每亩使用15-20公斤，能促进新叶快速生长。秋季可施用磷钾肥，增强韭菜的抗寒能力，为越冬做准备。

韭菜对硼、锌等微量元素也有需求，缺硼会导致叶片畸形。土壤缺锌时，韭菜生长缓慢，叶色发黄。可使用含微量元素的水溶肥进行叶面喷施，每15-20天一次。韭菜种植前，土壤pH值应调整到6.0-7.0之间，这个范围最有利于养分吸收。酸性土壤可施用石灰调节，碱性土壤则使用硫磺粉。合理的施肥周期是保证韭菜持续高产的关键，一般每收割2-3次施肥一次效果最佳。