150度温度什么概念

150度是烤箱中层烤制食物的理想温度，足够让肉类表面形成焦脆外壳，同时保持内部多汁。这个温度能快速烘焙面包，使其外皮金黄酥脆，内部松软。许多披萨食谱推荐150度烤制，确保奶酪融化均匀，饼底酥脆不焦。家用烤箱的温控旋盘上，150度位于中高温区域，比日常煮水的沸点低约50度。

150度相当于华氏302度，在工业生产中用于某些塑料的热成型过程。这个温度能使巧克力保持半固态，适合制作甜品装饰。金属加工时，150度是退火处理的起始温度，能缓解材料内应力。夏季沥青路面温度可达150度，足以融化普通塑料袋。家用熨烫蒸汽喷头工作时，内部水温控制在150度左右，能产生足够蒸汽抚平褶皱。