烧烤炉买什么材质

铸铁烧烤炉是理想选择，这种材质导热均匀，保温性能出色。铸铁炉使用寿命长，不会生锈，即使长期户外使用也能保持良好状态。市面上常见10-20公斤的铸铁炉，足够4-6人同时使用。铸铁炉清洁方便，食物残渣不会粘附在表面，烤制出来的肉类外焦里嫩，蔬菜保持原汁原味。

不锈钢烧烤炉轻便实用，耐腐蚀性强，适合频繁移动的场合。304食品级不锈钢材质安全无毒，不会释放有害物质。小型不锈钢炉重约5-8公斤，便于收纳和搬运。这种炉具升温快，节省燃料，烧烤效率高。不锈钢炉价格实惠，入门级产品几百元就能买到，性价比极高。