鸭脚板菜学名是什么

鸭脚板菜的学名叫三白草，属于三白草科三白草属植物。这种野菜叶片形状特别，像鸭子的脚掌，所以民间叫它鸭脚板。三白草在我国南方很常见，生长在湿润的田边、沟旁或湿地。它的嫩茎叶可食用，有独特香味，炒菜或做汤都很不错。三白草全株可入药，有清热解毒、利尿消肿的功效。

三白草这个名字来源于它的花和茎。开花时，花序上有三片白色的苞片，茎部也是白色的，因此得名。这种植物适应性强，繁殖快，一根茎节就能长出新植株。三白草含有丰富的维生素和矿物质，营养价值高。采摘时要注意区分有毒的相似植物，最好在专业人士指导下进行。