石榴是放在保鲜还是放在外面

石榴放在保鲜效果更好。冰箱冷藏能延长石榴保存时间2-3周，保持水分和口感。室温存放石榴表皮会逐渐变干，果粒失去水分，口感变差。超市水果区常将石榴冷藏展示，因为低温能减缓果实内部化学反应，防止糖分快速转化。家庭保存时，完整石榴可冷藏数周，切开后的石榴需密封保存，避免接触空气导致果粒变色变质。

石榴在阴凉通风处短期存放也可接受。室温环境能让石榴保持自然风味，冷藏后的石榴食用前需回温，否则口感会略显生硬。石榴表皮坚硬，常温下能抵抗细菌入侵，家庭厨房橱柜存放5-7天不会影响品质。石榴采摘后仍会继续成熟，室温存放能让果实达到最佳风味状态，适合计划短期内食用的石榴。