螃蟹几月份才会出来

螃蟹在每年的9月到11月最为活跃，这段时间水温适宜，食物丰富。沿海地区的渔民在这个季节收获最多，江苏、浙江一带的蟹田里每天能捕到上百只青蟹。市场供应量在10月达到高峰，价格比夏季便宜三分之一。城市超市的冰柜里摆满了梭子蟹，餐厅菜单主打大闸蟹，消费者排队购买。

螃蟹的活动规律与季节变化密切相关。春季水温回升时，螃蟹开始觅食交配，3月可见幼蟹在浅滩活动。夏季高温时，螃蟹多躲藏在阴凉处，7月清晨能在礁石缝隙发现少量踪迹。冬季水温降至10度以下，螃蟹进入冬眠状态，12月至次年2月几乎不见踪影。