奶茶的保质期一般是多少

奶茶的保质期根据制作方法和保存条件不同，一般在4小时到24小时之间。现煮奶茶不含防腐剂，冷藏保存可维持12小时左右，常温下仅能保存4小时。瓶装奶茶因添加了防腐剂，未开封时可保存6-12个月，开封后需在24小时内饮用完毕。奶茶中的乳制品和茶叶成分容易滋生细菌，高温天气会加速变质过程，建议购买后尽快饮用。

奶茶保质期长短与原料新鲜度密切相关。使用鲜奶制作的奶茶保质期较短，约6小时；奶粉制作的奶茶可延长至12小时；添加植脂末的奶茶保存时间最长，可达24小时。奶茶店售卖的预包装产品标注的生产日期后通常有6个月的保质期，而家庭自制的奶茶由于没有添加稳定剂，保质期通常不超过8小时。冷藏条件下的奶茶比常温保存多延长3-4小时的饮用时间。