烧水最快的是什么

电热水壶是烧水最快的工具。现代电热水壶功率在1500瓦到3000瓦之间，只需3到5分钟就能将1升水从室温加热到沸腾。电热水壶采用底部加热技术，热量直接传递给水，效率极高。相比传统炉灶烧水，电热水壶速度快3到4倍，特别适合急需热水的场景。

微波炉也是快速烧水的选择之一。700瓦的微波炉能在2分钟内加热500毫升水。微波炉通过电磁波使水分子振动产热，加热速度仅次于电热水壶。微波炉的优势在于可以边加热边进行其他烹饪活动，节省时间。对于少量水的加热，微波炉的便捷性更胜一筹。