时间:09-15人气:11作者:临风唱晚秋
瑞士莲黑巧克力属于半苦甜类型,甜度适中。85%可可含量的版本有明显苦味,甜度较低;70%可可含量的版本甜味更突出,但仍保留苦甜平衡。瑞士莲标志性的小方块设计让每一口都能感受到可可脂的丝滑和糖分的恰到好处。这款巧克力不腻口,甜味自然融入可可香气中,不会过分甜腻。
瑞士莲黑巧克力的甜度因配方而异。经典款含糖量约20克/100克,甜味明显但不过分。季节限定款如海盐焦糖黑巧,甜味与咸味形成有趣对比。这款巧克力适合喜欢微甜又不失浓郁可可风味的人,甜度控制在能突出可可本味又不掩盖其他风味的水平。
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