江苏水稻什么时候种

江苏水稻种植时间集中在春季，一般在清明前后开始育秧，4月下旬至5月上旬移栽大田。苏南地区气温回升较快，种植时间稍早；苏北地区稍晚，约推迟5-7天。早稻品种生长期短，约110-120天；中稻品种120-130天；晚稻品种130-140天。全省水稻种植面积约3200万亩，占全国水稻总面积的8%左右。

江苏水稻收获时间根据品种和地区有所差异。早稻一般在7月下旬至8月初成熟；中稻在9月中下旬；晚稻最晚，10月上旬才收割。机械化收割率已达95%以上，每亩产量约500-600公斤。优质稻品种如"南粳9108"、"武运粳23"等在江苏广泛种植，这些品种对气候适应性强，产量稳定，米质优良，深受市场欢迎。