文玩核桃采摘后什么时候打皮

文玩核桃采摘后打皮的最佳时间是果实完全成熟后的3-5天内。这时核桃青皮已经变黑变软，用手轻轻一捏就能裂开。打皮时需要戴手套，避免汁液染色。传统方法是放入塑料袋密封2-3天，待青皮自然软化后用钢丝刷清理。现代做法是用温水浸泡1小时后再处理。打皮后的核桃需要用清水冲洗干净，去除残留的果肉和汁液，然后放在通风处阴干，避免阳光直射导致开裂。

打皮时机直接影响核桃的品相。过早打皮，核桃皮未完全成熟，难以清理干净，容易留下斑点；过晚打皮，青皮会干硬，清理时容易损伤核桃表面。理想状态下，打皮后的核桃表面呈自然琥珀色，纹路清晰可见。经验丰富的玩家会观察核桃的蒂部，当蒂部开始发黑时就是最佳打皮时机。打皮后的核桃需要定期翻动，确保各部分均匀干燥，这个过程持续约7-10天。