咸鸭蛋没有包装袋可以放多久

咸鸭蛋没有包装袋常温下能放7到10天。保存时需避免阳光直射，放在阴凉通风处。温度越高，变质速度越快。高温环境下3到5天就会产生异味。咸鸭蛋变质后蛋白会变稀，蛋黄变黑，有酸臭味。购买后应尽快食用，开封后更要抓紧时间。家庭制作的无包装咸鸭蛋保质期更短，只有3到5天。

冰箱冷藏能延长咸鸭蛋保存时间至15到20天。低温环境抑制细菌繁殖，保持品质。冷藏前需用保鲜膜包裹或放入密封容器。咸鸭蛋表面有裂缝的更容易变质，应优先食用。真空包装的咸鸭蛋即使无外袋也能存放1个月以上。家庭保存时可用盐水浸泡，能增加2到3天的保质期。