干水果茶制作方法摆摊

干水果茶制作摆摊需要准备新鲜水果和茶叶，苹果、梨、柠檬切片晒干，搭配红茶或绿茶混合。糖浆用冰糖和水按3:1比例熬制，冷却后装入密封瓶。摊位需准备透明罐展示干果，保温桶装热茶，冰桶装冷茶，价格表清晰标注每杯15-20元。选择人流量大的商业区或学校附近，早上8点出摊，下午6点收摊，周末可延长营业时间。

干水果茶摆摊要注重卫生和美观，使用一次性纸杯配吸管，添加薄荷叶或干桂花装饰。每天准备200杯茶料，水果成本控制在每杯3元以内，茶叶成本2元。微信支付和支付宝收款必备，准备零钱找零。夏季增加西瓜、芒果等季节水果，冬季添加红枣、桂圆温补食材。每月更新菜单，推出季节限定款吸引回头客，周末可买一送一促销提高销量。