香菇菌棒接菌后是什么程序种植

香菇菌棒接菌后进入发菌管理阶段。菌棒被整齐排列在黑暗、通风的培养室，温度控制在22-25℃，湿度保持在70%以下。每天需要翻动菌棒2-3次，确保受热均匀。这个阶段持续30-45天，菌棒表面会出现白色菌丝，逐渐蔓延整个棒体。期间要特别注意防止杂菌污染，发现异常菌棒需及时隔离处理。

菌丝长满后，进入转色和出菇管理。菌棒搬至出菇棚，温度降至15-18℃，湿度提高到85-90%。菌棒表面会形成褐色菌膜，这个过程需要7-10天。随后进行温差刺激，白天盖膜保温，夜晚揭膜降温，促进原基形成。原基出现后，保持环境湿度，每天通风2-3次，香菇子实体将在5-7天内成熟，可进行第一次采收。