包粽子的线是什么植物

包粽子使用的传统线材是芦苇的茎秆。这种植物纤维经过处理后，柔韧性好，不易断裂，能牢牢捆住粽子。芦苇线在高温蒸煮过程中不会散开，也不会影响粽子的味道。北方地区还使用马蔺草编织的绳子，这种草纤维同样结实耐用。现代厨房中，棉线也是常见选择，纯棉材质安全无毒，高温下也不会释放有害物质。

粽叶本身也可用作捆绑材料。取两片粽叶重叠，撕成细条后拧成绳状，这种天然绑带带有植物清香。南方地区常见使用芭蕉叶茎，其纤维柔韧且有韧性。竹篾条经过打磨处理后，也能制作成牢固的粽子绑线。这些天然材料既环保又能保持食物原有风味。