复合型饮料是什么意思

复合型饮料是由两种或多种基础原料混合制成的饮品，包含果汁、茶、奶制品、碳酸水和功能性成分等。超市货架上常见的果味茶饮结合了水果提取物与红茶，椰子水混合柠檬汁添加维生素，咖啡饮料融入植物蛋白粉。这些产品通过科学配比，创造出单一原料无法实现的风味层次和营养结构，满足消费者对口感与健康的双重需求。

复合型饮料在市场上占据重要份额，2022年全球销售额超过300亿美元。产品形态多样，包括即饮瓶装、浓缩液和粉末冲泡型。功能性复合饮料添加膳食纤维、益生菌或草本提取物，如姜黄粉混合橙汁的饮品。乳基复合饮料将酸奶与水果结合，提供蛋白质与维生素。碳酸复合饮料如柠檬味苏打水，通过二氧化碳与天然香精的融合，创造出清爽刺激的饮用体验。