东北的樱桃是什么样子

东北的樱桃个头饱满，色泽鲜红发亮，表皮光滑如宝石。果肉紧实多汁，甜中带微酸，口感脆嫩。大连地区的樱桃个头大，单颗重量可达8-10克，果核小，可食部分高达85%。沈阳周边的樱桃成熟期在6月中旬至7月初，果实硬度好，耐储存，运输过程中不易损坏。

东北樱桃种植区昼夜温差大，糖分积累充分，甜度明显高于南方品种。吉林的樱桃果皮厚实，保护果肉不受损伤，采摘后能保持新鲜度7天以上。黑龙江寒地培育的樱桃品种抗寒性强，在零下25度的环境中也能安全越冬，果实成熟时呈现出深紫红色，外观诱人，风味独特。