河姆渡原始居民种植的农作物是什么

河姆渡原始居民主要种植水稻，考古发现了大量炭化稻谷遗存，距今约7000年。他们还种植了葫芦、橡子、菱角等植物。水稻种植工具如骨耜、石铲出土，显示农业已具规模。遗址中发现的水田遗迹，证明当时已有灌溉系统。河姆渡遗址出土的陶器上刻有稻穗纹饰，反映农作物在生活中的重要性。

河姆渡人采集野生植物作为食物补充，包括酸枣、梅子、桃子等果实。他们还种植了麻类植物，用于制作绳索和衣物。遗址中发现的大量石刀、石镰等收割工具，表明农作物收获已有专门工具。当时的农作物储存方式多样，有用陶罐储藏，也有在地面挖坑保存的痕迹。