莱芜干烘茶属于什么茶

莱芜干烘茶属于山东特产的烘青绿茶，产自山东省莱芜市。这种茶叶采用当地特有的茶树品种，经过杀青、揉捻、干燥等传统工艺制成。干烘茶外形条索紧结，色泽墨绿，冲泡后汤色清亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。莱芜地区有300多年种茶历史，干烘茶作为当地传统名茶，曾获得多项国内外茶叶评比奖项，是山东茶文化的重要代表之一。

莱芜干烘茶属于未经发酵的绿茶类，保留了茶叶的天然物质。茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、抗氧化、降脂减肥等功效。莱芜干烘茶的制作工艺独特，采用炭火烘焙技术，控制温度在80-90摄氏度之间，烘焙时间约4-6小时，使茶叶形成特有的香气和口感。当地茶农遵循"一芽二叶"的采摘标准，每年清明前后采摘的茶叶品质最佳。