所有液体都具有热胀冷缩性质吗

所有液体确实都遵循热胀冷缩的基本物理规律。水在4°C以上时，温度升高体积膨胀；温度降低体积收缩。酒精温度计利用酒精的热胀冷缩原理工作。汽油在炎热天气中会膨胀，所以油箱不能完全加满。汞温度计也是利用汞的热胀冷缩特性来测量温度。这些现象表明液体分子受热后运动加剧，占据更大空间；冷却后运动减缓，分子间距缩小。

液体的热胀冷缩程度各不相同。水的膨胀系数在0°C到4°C之间出现反常现象，温度升高体积反而减小。甘油的热膨胀系数比水大3倍左右。乙醚的热膨胀系数更大，温度升高10体积增加约1%。橄榄油在加热时体积变化相对较小。液态金属如镓在熔点附近表现出异常膨胀特性。不同液体的分子结构和相互作用力决定了它们的热膨胀行为差异。