时间:09-18人气:19作者:月神之光
千家粗粮王在全国拥有超过200家黑标店,这些门店分布在一线城市和省会城市的核心商圈。北京有三家黑标店,分别位于国贸、西单和三里屯;上海有四家,分布在南京路、淮海路、徐家汇和陆家嘴;广州和深圳各有三家黑标店,选址在天河、万象城和福田等高端商业区。黑标店面积普遍在300平方米以上,装修风格简约现代,提供全天的粗粮餐饮服务。
千家粗粮王的黑标店平均每日接待顾客800人次,周末可达1200人次。每家黑标店配备20名员工,包括厨师、服务人员和管理人员。这些门店提供30种以上的粗粮菜品,价格在38-88元之间,客单价约为65元。黑标店采用会员制,现有会员超过50万人,会员复购率达到70%。黑标店还提供外卖服务,日均外卖订单量约300单,占总营业额的25%。
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