火龙果生长在什么季节成熟的

火龙果在温暖气候中生长成熟，主要收获期集中在夏季至秋季。火龙果植株需要25-35摄氏度的温度环境，开花后约30-40天果实成熟。火龙果一年可结3-4批果实，第一批成熟在6-7月，第二批在8-9月，第三批在10-11月。热带地区火龙果成熟时间更早，4月份就能收获。火龙果从开花到结果需要经历授粉、坐果、膨大、转色和成熟五个阶段，每个阶段对温度和湿度有特定要求。

火龙果的成熟季节与其种植方式密切相关。露天种植的火龙果在6-11月成熟，温室种植则可实现全年供应。火龙果夜间开花，花朵开放后当天完成授粉，果实经过30-40天生长达到成熟状态。不同品种的火龙果成熟时间有差异，白肉品种比红肉品种早熟7-10天。火龙果成熟时表皮颜色由深绿变为鲜红或粉红，果肉由白色变为红色，果实重量增加300-400克达到最佳食用状态。