时间:09-16人气:14作者:狂拽今生
紫砂壶用茶叶水煮壶需要10到15分钟。将壶放入冷水中,加入适量茶叶,水量要完全覆盖壶体。开火后,水沸腾转为小火慢煮,让壶体均匀受热。煮壶过程中,壶壁会逐渐吸收茶汤,颜色慢慢变深。煮完不要立即取出,让壶在热水中自然冷却,这样茶渍能更好地渗透到壶壁。每月煮壶1-2次,坚持半年以上,壶壁会形成均匀包浆,光泽温润如玉。
紫砂壶养壶重在日积月累的使用。每次泡茶后,及时倒掉茶汤,用清水冲洗内外,避免茶垢堆积。新壶前3次使用适合泡红茶或普洱茶,茶性温和有利于开壶。日常泡茶时,茶水不要超过壶嘴和壶盖接缝处,防止茶水渗入壶盖。每次泡茶后,用茶巾擦拭壶身,保持干爽。长期坚持用同一款茶叶泡养,壶的色泽会更加统一自然,壶嘴出水也会更加流畅。
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