丝瓜藤水保质期多久

丝瓜藤水的保质期大约7到10天。新鲜采摘的丝瓜藤放入清水浸泡，室温下放置3天就开始变色，第5天出现明显沉淀，第7天水质变得浑浊并有异味。冰箱冷藏条件下能延长至10天，但第8天水质会逐渐变黄，第9天表面出现泡沫，第10天完全不能使用。家庭制作时建议用玻璃容器密封保存，金属容器会加速变质。

丝瓜藤水保质期受制作方法影响很大。煮沸后冷却的丝瓜藤水能保存15天左右，阳光直射下制作的仅能维持3天。不同季节保存时间也有差异，夏季高温时保质期缩短至5天，冬季低温环境下可达12天。添加少量蜂蜜能延长保存时间至14天，但第10天后功效明显下降。丝瓜藤水变色即表示已失效，不应继续使用。