四角豆山西可以种植吗

四角豆在山西可以成功种植。山西属于温带大陆性气候，夏季温度适宜，阳光充足，完全满足四角豆生长需求。太原、大同、晋城等地都有农户种植四角豆的实例。四角豆生长期需要25-30℃的温度，山西6-8月平均温度正好在这个范围内。四角豆对土壤要求不高，山西的黄土或壤土都适合种植。种植时选择4-5月播种，8-9月即可收获，每亩产量可达1500-2000公斤。

四角豆在山西种植需注意防寒措施。山西春季温度回升较慢，可采用地膜覆盖提高地温。秋季降温早，9月后需搭建简易大棚延长生长期。四角豆喜水但不耐涝，山西降水不均，需配备滴灌系统保证水分供应。病虫害防治方面，山西地区常见的蚜虫和红蜘蛛可用生物农药防治。山西部分地区土壤偏碱性，种植时需调整pH值至6.5-7.5之间，这样四角豆才能生长良好，产量稳定。