野生猕猴桃什么时候可以采摘

野生猕猴桃一般在秋季成熟，具体时间因地区而异。北方地区多在9月下旬至10月上旬采摘，南方地区则提前到8月底至9月初。果实颜色从绿色转为深褐色，表皮略微起皱，轻轻一捏有弹性时就是最佳采摘时机。成熟后的猕猴桃散发出浓郁果香，酸甜可口，营养价值高。

野生猕猴桃的采摘需要掌握正确方法。用剪刀从果柄处剪断，避免拉扯损伤枝条。选择晴朗天气采摘，雨天果实易腐烂。采摘后应放在阴凉通风处，避免阳光直射。成熟的猕猴桃可保存2-3周，若想延长保存期，可将未完全成熟的果实与苹果或香蕉一起放置，利用自然乙烯促进成熟。