东北春天什么时候开始种菜

东北地区的春季种植时间一般在3月下旬到4月上旬。此时土壤解冻，气温回升，适合种植耐寒蔬菜如菠菜、小白菜、萝卜等。东北地区农民会根据当地气候条件选择种植时间，黑龙江比吉林晚约1周，吉林又比辽宁晚约1周。春季种植前需要做好整地施肥工作，确保土壤肥沃疏松。

东北春季种植还分为大棚种植和露天种植两种方式。大棚种植可以提前1-2个月进行，2月份就能开始种植黄瓜、番茄等喜温蔬菜。露天种植则需要等待霜冻完全过去，一般在4月中旬左右开始种植玉米、大豆等大田作物。东北地区农民会根据多年经验选择合适的种植时间，确保作物能够顺利生长并获得丰收。