家里有电烤箱还需要买空气炸锅吗

电烤箱和空气炸锅功能有重叠但也有差异。烤箱适合烘焙整只鸡、大块肉类和多层糕点，容量大可同时处理多份食物。空气炸锅体积小，加热快，特别适合做薯条、鸡翅这类小份量食物，用油量少更健康。烤箱预热时间长，空气炸锅3-5分钟即可达到工作温度。厨房空间有限时，选择一个更实用的电器很重要。

两种机器烹饪效果不同。烤箱烤出的食物外皮酥脆但内部湿润，空气炸锅则能让食物表面更干爽脆口。烤箱温度控制更精确，适合长时间慢烤；空气炸锅功率高，烹饪时间短。家里有小孩的话，空气炸锅操作简单安全，老人也能轻松使用。预算充足的话，两种电器都有各自不可替代的优势。