太仓市的特产是什么

太仓市特产丰富，最具代表性的有太仓肉松和太仓糟油。太仓肉松始创于清朝同治年间，采用新鲜猪后腿肉制作，口感细腻，咸甜适中。太仓糟油创于清代乾隆年间，以糯米、糯米酒糟等原料酿制，香气浓郁，是烹饪调味佳品。此外，太仓还有双凤羊肉面、沙溪豆腐干、璜泾芡实等特色美食，每一样都承载着太仓独特的地方风味和饮食文化。

太仓的特产还体现在农产品上，太仓大米颗粒饱满，口感软糯，是江南优质稻米代表。太仓白蒜蒜瓣大而均匀，辛辣味适中，具有很高的药用价值。太仓葡萄色泽鲜艳，甜度高，尤以"巨峰"品种最为著名。太仓水蜜桃汁多味甜，果肉细腻，每年夏季都备受市场欢迎。这些农产品不仅丰富了太仓的物产，也展现了当地得天独厚的自然条件和农耕智慧。