餐具有划痕是釉面不好吗

餐具划痕不一定代表釉面质量差。陶瓷餐具表面硬度约为莫氏6级，不锈钢餐具硬度约为莫氏5.5级，硬质餐具如玻璃杯硬度可达莫氏7级。刀叉等金属工具硬度约莫氏5-6级，日常使用中金属与陶瓷接触会产生细微划痕。优质釉面餐具表面光滑度达0.8微米以下，但硬度不足时仍会被金属工具留下痕迹。

餐具划痕更多源于使用方式而非釉面质量。木质餐具硬度仅为莫氏2-3级，塑料餐具硬度约莫氏1-2级，这些材质对陶瓷餐具几乎不造成划痕。陶瓷餐具釉面厚度通常为0.1-0.3毫米，长期使用洗碗机清洗时餐具间碰撞会产生划痕。放置餐具时避免堆叠、使用软质清洁工具可减少划痕出现频率。