铝箔纸可以高温蒸煮吗

铝箔纸完全能够承受高温蒸煮，熔点高达660摄氏度，远超普通烹饪温度。厨房中常见铝箔包裹食物放入蒸锅或烤箱，加热至200多度仍保持稳定形态。食品工业也广泛使用铝箔容器进行高温杀菌处理，121摄氏度蒸汽灭菌下铝箔不会变形或释放有害物质。家庭烹饪中，铝箔包裹肉类、蔬菜蒸煮能保持水分和风味，加热后取出依然完好无损。

铝箔纸在高温环境下表现优异，厚度0.01-0.04毫米的铝箔能承受300摄氏度以上温度。快餐店使用铝箔餐盒盛装热食直接送餐，微波炉加热铝箔容器也不会熔化。烘焙行业用铝箔纸包裹面团进烤箱，温度设定在250摄氏度时铝箔依然坚固。实验室测试显示，铝箔在400摄氏度高温下仍保持物理特性不变，证明其完全适合高温蒸煮环境。