一般聚餐十二个人点多少菜

十二个人聚餐，点菜数量建议控制在8到10道菜之间。荤素搭配要合理，可以考虑点2-3道肉类主菜，如红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁；3-4道素菜，如蒜蓉西兰花、干煸四季豆、凉拌黄瓜；2-3道汤品或主食，如番茄鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、米饭等。这样搭配既能满足口味需求，又能避免浪费，每人都能品尝到多种菜品。

聚餐点菜还要考虑菜品的分量和烹饪时间。可以选择1-2道分量较大的硬菜，如烤全羊、大份炖牛肉；再搭配4-5道家常小炒，如麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝；加上1-2道凉菜和1-2道汤品，如拍黄瓜、皮蛋豆腐、冬瓜排骨汤。这样搭配既能保证菜品丰富度，又能让用餐节奏更加舒适，适合长时间的聚餐交流。