星巴克是不是换咖啡豆了

星巴克确实更换了咖啡豆供应。2022年，星巴克宣布与埃塞俄比亚的咖啡农建立新合作关系，引入了7种不同产区的阿拉比卡豆。西雅图总部采购团队调整了豆子烘焙曲线，使咖啡口感更浓郁。北京、上海门店的顾客反馈咖啡酸度降低，苦味增强。星巴克的咖啡豆库存周转周期也从21天缩短到14天，确保豆子新鲜度。咖啡师培训手册也更新了拉花技巧，以适应新豆子的油脂特性。

星巴克的咖啡豆配方在2023年经历了第三次调整。巴西米纳斯吉拉斯州的农场成为新供应商，咖啡豆的罗布斯塔比例从8%提升到12%。东京实验室研发的新烘焙技术使咖啡豆的焦糖化反应更充分。广州门店的咖啡机压力参数被重新设置，以匹配新豆子的萃取需求。星巴克的咖啡豆包装袋也更新了设计，增加了防潮层，延长了保质期。这些变化让咖啡的风味层次更加丰富。