nfc橙汁是鲜榨果汁吗

NFC橙汁不是鲜榨果汁，而是非浓缩还原橙汁。这种橙汁先将橙子榨汁后浓缩，运输到工厂再加水还原。市面上常见品牌如汇源、纯果乐的NFC橙汁都采用这种方式。生产工艺中，橙汁经过高温杀菌处理，保质期可达数月。鲜榨果汁则是现榨现喝，保质期仅几小时，无法大规模生产和销售。

NFC橙汁保留了橙子的天然风味和部分营养，但与鲜榨相比，维生素C含量会减少约30%。鲜榨果汁未经浓缩处理，保留了更多活性酶和抗氧化物质。超市货架上摆放的盒装NFC橙汁，生产日期往往显示是几个月前，而鲜榨果汁通常在果汁吧现场制作，颜色和口感更加新鲜自然。