紫砂壶能耐多少高温度

紫砂壶能承受极高温度，完全满足日常泡茶需求。优质紫砂壶可耐受1000℃以上高温，远超普通茶具。实际使用中，紫砂壶可直接放在明火上干烧，壶内注水后加热至沸腾也不会破裂。紫砂壶在窑烧过程中经过1200℃高温，壶体结构稳定，不会因温度变化而损坏。许多茶艺师会用紫砂壶直接煮水，壶体表面温度可达200℃仍能保持完好。

紫砂壶的耐高温特性源于其特殊材质与工艺。紫砂泥料中含有石英、云母等矿物质，这些成分在高温下形成稳定结构。紫砂壶壁厚一般在3-5毫米，热量分布均匀，不会出现局部过热现象。实验显示，紫砂壶从室温加热至500℃再迅速冷却至室温，壶体不会出现裂纹。这种耐温性能使紫砂壶适合各种泡茶方式，包括直接炭火加热、电磁炉加热等多种场景。