车厘子分几个档次

车厘子主要分为四个档次。特级果直径28毫米以上，果实饱满，色泽深红，果柄翠绿。一级果直径24-28毫米，颜色均匀，口感脆甜。二级果直径18-24毫米，酸甜适中，性价比高。三级果直径18毫米以下，适合制作果酱或烘焙。不同档次的果实在超市售价差异明显，特级果每斤可达80元，而三级果仅需20元左右。

车厘子档次还根据产地划分。智利车厘子占中国市场70%，分为JJJ、JJ、J三级。美国车厘子以华盛顿州为代表，分为巨峰、宾莹等品种。新西兰车厘子分Z、X、L、M四级，Z级最大。澳大利亚车厘子按包装规格分12mm、14mm、16mm、18mm、20mm、22mm、24mm、26mm、28mm、30mm十个等级。不同产地的车厘子上市时间也有差异，智利11月至次年2月，美国6月至8月，新西兰12月至次年2月。