两种农作物一起种植叫什么

两种农作物一起种植称为间作。农民将玉米与大豆一起种植，大豆固定土壤中的氮，玉米则利用这些养分生长。豆科植物与禾本科植物搭配种植能提高土地利用率，如花生与玉米、豌豆与小麦的组合。间作系统让作物根系分布在土壤不同深度，减少竞争，增加总产量。合理的间作搭配能减少病虫害发生，如大蒜与胡萝卜一起种植能驱避害虫。

农作物混合种植还称为套种。果园里种植覆盖作物如三叶草，能防止水土流失，增加土壤有机质。稻田中养鱼形成稻鱼共生系统，鱼吃掉害虫，鱼粪成为肥料。林业上，上层种植高大乔木，中层种植灌木，下层种植草药，形成立体种植结构。这种种植方式提高了单位面积产出，创造了更稳定的农业生态系统。