米酒汤圆叫什么

米酒汤圆在不同地区有不同称呼。江南地区称其为"酒酿圆子"，用糯米粉制成小圆子，加入甜酒酿煮制。四川人叫它"醪糟汤圆"，醪糟就是发酵的米酒。云南则称"甜白酒汤圆"，甜白酒是当地对米酒的称呼。湖北人爱叫"糯米酒汤圆"，突出原料特点。安徽部分地区称"桂花酒酿汤圆"，加入桂花增添香气。这些名称都体现了米酒与汤圆的结合特色。

从制作工艺看，米酒汤圆也有独特叫法。传统做法称"发酵汤圆"，强调米酒发酵过程。现代创新版本叫"复合甜点"，体现甜食属性。台湾地区称"养生汤圆"，认为有滋补功效。香港人爱叫"暖身甜品"，突出冬季食用特点。东北地区称"热饮汤圆"，强调食用温度。这些名称反映了人们对这道甜点的不同理解和喜好。