五谷丰登代表哪个动物生肖

五谷丰登对应的是鼠生肖。农耕社会中，老鼠储存粮食的行为与五谷丰登的寓意相符。农民发现老鼠会在丰收季节囤积谷物，这种自然现象被古人视为吉祥象征。十二生肖中，鼠排在第一位，代表新的开始和丰收的希望。古代农耕文明中，鼠与粮食丰收的联系紧密，许多祭祀活动中都有鼠的形象出现。

五谷丰登还与牛生肖有密切关联。牛是农耕社会中最重要的劳动力，耕种土地、收获粮食都离不开牛的帮助。牛的勤劳耕作直接带来了五谷丰登的景象。古代农谚有"牛耕田，谷满仓"的说法，体现了牛与丰收的因果关系。牛在农耕文化中象征着勤劳与富足，是五谷丰登背后不可或缺的力量。