核桃仁放冰箱冷藏可以存放多久

核桃仁放冰箱冷藏能保存3到6个月。低温环境减缓油脂氧化，保持风味。密封容器能隔绝湿气和异味，延长保鲜期。新鲜核桃仁水分含量高，冷藏后质地更脆，口感更好。真空包装的核桃仁能保存接近6个月，普通包装则约3个月。定期检查核桃仁状态，出现异味或发霉需立即丢弃。

冷冻保存核桃仁时间更长，可达1年。冷冻温度更低，几乎停止油脂氧化过程。使用冷冻袋并排出空气，防止冻烧。解冻后核桃仁可直接食用，无需加热。冷冻核桃仁适合长期储存，特别是大批量购买时。冷冻前将核桃仁分成小份，避免反复解冻影响品质。