配制固体培养基时是否需要专门加入能源

配制固体培养基时确实需要专门加入能源物质。培养基中的碳源和能源是微生物生长的基础营养，葡萄糖、蔗糖等碳水化合物是常见选择。实验室制备时，每升培养基加入15-20克葡萄糖可满足大多数细菌需求。酵母提取物蛋白胨琼脂培养基含有葡萄糖作为能源，麦芽提取物琼脂则依靠麦芽糖提供能量。这些能源物质直接加入培养基中，确保微生物在固体表面生长时有充足能量来源。

固体培养基中的能源物质与凝固剂分开添加。琼脂作为凝固剂本身不含能量，仅提供固体支撑。配方中能源物质浓度需精确控制，过高会导致渗透压抑制生长，过低则限制繁殖。牛肉膏蛋白胨培养基使用牛肉膏作为复合能源，查氏培养基以蔗糖为唯一碳源。这些能源物质在灭菌前加入，确保高温处理后仍保持有效，为微生物在固体培养基上的生长繁殖提供必要动力。