喜饼模具制作方法

喜饼模具制作需要准备优质硬木如枣木或黄杨木，尺寸控制在15-20厘米见方。先用铅笔在木板上画出图案轮廓，再使用锋利的刻刀沿线条雕刻出浅槽，深度约3毫米。接着用砂纸打磨表面，确保光滑无毛刺。最后涂抹一层食用级矿物油保养，防止开裂变形。制作时需保持环境干燥，避免木材受潮变形。

模具图案设计可结合传统元素，如双喜字、牡丹、龙凤等吉祥图案。雕刻时先刻出大轮廓，再逐步细化细节，使用不同角度的刻刀处理曲线和直线部分。完成后的模具应放在阴凉通风处保存，避免阳光直射。每次使用前轻轻涂抹食用油，既防粘又延长使用寿命。一套好的模具可使用5年以上，制作出精美的喜饼图案。