白萝卜什么时候种什么时候收获呢

白萝卜适合在春季3月或秋季8月种植。春季种植后60-80天可收获，秋季种植需90-110天。春季播种要注意防寒，选择晴朗天气。秋季种植则要避开高温，保持土壤湿润。北方地区春季种植时间可稍晚，南方地区秋季种植可提前。萝卜生长需要充足阳光和排水良好的土壤，种植深度约2-3厘米，行距30厘米左右。

收获时间取决于品种和种植季节。早熟品种如"春白萝卜"生长期短，50天左右即可采收。中晚熟品种如"心里美"、"青萝卜"则需要更长时间。判断萝卜是否成熟可观察叶子状态，叶片开始变黄、根部露出地面时表示可以收获。收获时用铁锹轻挖，避免损伤萝卜。萝卜收获后应立即食用或妥善储存，保持其脆嫩口感和营养价值。