餐饮店必须安装灭蝇灯吗

餐饮店确实需要安装灭蝇灯。食品卫生法规明确要求餐饮场所采取防蝇措施，灭蝇灯是有效工具。厨房、餐厅、收银台附近都应安装，位置需距地面1.8-2米，远离食品加工区。某连锁快餐品牌因未安装灭蝇灯被罚款3万元，顾客投诉增加20%。另一家餐厅安装后，蝇虫数量减少明显，卫生评分提高。灭蝇灯能24小时工作，消耗电量小，更换灯管成本低，是餐饮店必备设备。

灭蝇灯还能提升顾客用餐体验。调查显示，85%的顾客看到灭蝇灯会感到餐厅更卫生。一家烧烤店安装灭蝇灯后，回头客增加15%。夏季高温期，蝇虫活动频繁，灭蝇灯能有效控制害虫数量。餐厅前厅、后厨、走廊都应配备，形成全方位防护。某咖啡厅在吧台安装灭蝇灯后，投诉率下降30%。设备价格从200元到1000元不等，投资回报率高，是餐饮店不可或缺的卫生保障。