芒果干属于什么类食品

芒果干属于水果加工食品类别。芒果经过切片、烘干等工艺处理后，保留了芒果的风味和营养成分，成为方便携带的零食。市场上常见的芒果干有原味、甜味、辣味等多种口味，满足了不同消费者的需求。芒果干的生产过程需要控制温度和时间，确保产品口感和品质。芒果干富含维生素A和维生素C，是健康零食的选择之一。

芒果干也可归类为休闲食品。人们在工作、学习或旅行时常常选择芒果干作为能量补充的小食品。芒果干的生产工艺包括挑选成熟芒果、清洗、去皮、切片、烘干等步骤，每一步都影响最终产品的品质。芒果干包装形式多样，有小袋装、大包装等，适应不同场合的消费需求。芒果干因其独特的甜酸口感和方便性，成为广受欢迎的休闲食品之一。